12-hodinový hovädzí vývar - poctivý základ zdravej kuchyne

Náš hovädzí vývar vzniká tradičným pomalým varením kvalitných hovädzích mäsových kostí a hovädzieho mäsa počas 12 hodín. Práve dlhé varenie umožňuje prirodzene uvoľniť kolagén, želatínu, aminokyseliny, minerálne látky a bohatú chuť, ktorú nemožno nahradiť bujónmi ani umelými dochucovadlami.

Vývar pripravujeme výhradne z kvalitných surovín bez zbytočnej chémie. Používame hovädzie mäso zo slovenských chovov, koreňovú BIO zeleninu a tradičné ingrediencie, ktoré sa vo vývaroch používajú celé generácie.

Zloženie

• hovädzie mäsové kosti

• hovädzie mäso

• BIO koreňová zelenina

• mrkva

• petržlen

• zeler

• cibuľa

• cesnak

• voda

Bez konzervantov, glutamanu, umelých aróm, farbív a chemických prísad.

Čo obsahuje?

Počas 12-hodinového varenia sa do vývaru prirodzene uvoľňujú:

• kolagén

• želatína

• glycín

• prolín

• glutamín

• minerály (vápnik, fosfor, horčík, draslík)

• stopové prvky

• prírodné aminokyseliny

• vitamíny zo zeleniny

Benefity hovädzieho vývaru

✔ prirodzený zdroj kolagénu

✔ podporuje zdravie kĺbov, chrupaviek a väzov

✔ prispieva k zdravej pokožke, vlasom a nechtom

✔ podporuje správnu funkciu trávenia

✔ prirodzene hydratuje organizmus

✔ ľahko stráviteľný

✔ výborný počas rekonvalescencie

✔ vhodný pri zvýšenej fyzickej záťaži

✔ prirodzený zdroj minerálov

✔ zasýti a pritom nezaťažuje trávenie

Kvalita začína pri mäse

Používame hovädzie mäso zo slovenského chovu a porážky na Slovensku. Zvieratá boli chované bez chemickej kastrácie, preventívnych antibiotík, rastových hormónov, rastových stimulantov a bez GMO krmív.

Takýto spôsob chovu prináša kvalitnejšie mäso, lepšiu chuť a poctivý základ pre vývar, ktorý pripravujeme tradične pomalým varením.

Ideálny na použitie

• samostatne ako výživný nápoj

• klasická hovädzia polievka

• základ omáčok

• rizotá

• dusené jedlá

• príprava mäsa

• omáčky

• každodenné varenie

Poctivá domáca receptúra

Náš hovädzí vývar nevaríme niekoľko desiatok minút, ale celých 12 hodín. Vďaka tomu získava prirodzene bohatú chuť, krásnu zlatistú farbu a vysoký obsah živín, ktoré vznikajú len pomalým varením.

Žiadne bujóny, žiadne zvýrazňovače chuti, žiadna umelá chémia. Iba kvalitné hovädzie mäso, hovädzie kosti, BIO koreňová zelenina, voda a čas.

KPD prináša na váš stôl skutočný domáci hovädzí vývar pripravený tradičným spôsobom - bez zbytočnej chémie, z poctivých slovenských surovín a s chuťou, akú poznali už naše staré mamy.